L’automne est une saison que j’aime beaucoup, c’est la période où l’on voit arriver les plats chauds, le cocooning, les soirées au coin du feu, où je me recentre après la période plus agitée de l’été, mais l’Ayurvéda nous dit aussi que c’est la période où la peau devient plus sèche, où l’esprit est plus agité, le sommeil moins profond, où l’on peut voir apparaître les ballonnements, de l’anxiété, de la fatigue, des frissons, des changements d’humeur et moins d’enthousiasme ; Les défenses immunitaires diminuent également.
Alors comment garder toute son énergie et booster ses défenses immunitaires ?
Il faut améliorer sa capacité digestive, c’est-à-dire « agni » qu’on pourrait traduire par feu digestif, et pour cela l’ayurvéda recommande à l’automne de :
- Revenir à une alimentation cuite, chaude (plus de crudités), des potées, boissons chaudes et soupes
- Préférez une cuisson lente et douce des aliments
- Boire de l’eau chaude/tiède toute la journée
- Ne pas manger sous le coup d’une émotion négative (colère, tristesse…)
- Consommant des probiotiques (Buttermilk)
- Consommer les fruits en dehors des repas
- Consommer les 6 goûts de l’ayurvéda (sucré, salé, acide, amer, astringent, piquant)
- Ne plus manger ou boire très froid
- Intégrer les épices tous les jours pour améliorer son immunité notamment en automne réglisse, gingembre, coriandre, cannelle, cardamome pour l’automne
- Consommer du Triphala (le soir au coucher)
- Remplacer vos matières grasses par du Ghee (beurre clarifié, substance pure délestée de protéine animale, d’eau et de lactose)
- Remplacer votre sucre par du miel vieux (si possible achat direct chez l’Apiculteur)
- Enfin acheter du Chyawanprash (ginseng indien, confiture ayurvédique qui contient plus d’une trentaine de plantes et également du miel du sésame) vous sentirez immédiatement les effets sur votre énergie.
Alors maintenant c’est à vous appliquer ces petites habitudes quotidiennement, un peu à la fois (l’ayurvéda prend du temps) et vous ressentirez réellement une différence sur votre forme et votre santé.
