Je vous conseille ce simplissime dessert aux graines de chia et fruits orange à faire l’hiver donc avec des fruits de saison.
Ingrédients :
3 mugs de lait de coco ou d’amande
1 mug de graines de chia
1 clémentine
1 kaki
2 CS de sirop d’érable
1 cc de vanille liquide
1/2 cc de cardamome
Il suffit juste de mélanger dans un saladier : le mug de graines de chia, le lait de coco ou d’amande, le sirop d’érable, la vanille liquide et la cardamome. Attendre 15-20 minutes que les graines de chia deviennent de la crème et mettre dans des coupes ou ramequins individuels,
puis rajouter la clémentine et le kaki coupé en petit morceau sur le dessus.